В поисках "Короля" сомелье

Заключительный конкурс на лучшего сомелье во время Международного конкурса в рамках семинара Экселенсиас-Гурман -2016 был одним из самых ожидаемых в среду, м на мероприятии, которое собрало на VI Международном гастрономическом лучших специалистов специализированного сектора Кубы и в других мест в гаванском отеле "Националь".

Юрий Морено, Осирис Орама, Ямиле Бандера и Рафаэль Ли по заслугам пришли к финалу конкурса, чтобы бороться за абсолютную премию во время конкурса, за которым все строго следили и аплодировали дружно качественному конкурсу. Декантирование, поджигание гаванской сигары и откупорка были выбраны жюри для проверки знаний и навыков кандидатов, с ожиданием чемпиона, который будет объявлен в следующую пятницу.

По окончании конкурса, группе кубинских сомелье быи вручены дипломы на звание "международный сомелье", переданные Андреа Балзини, представителем Итальянской ассоциации сомелье.

В ходе мероприятия участники смогли попробовать некоторые из продуктов компании Bravo S.A.