Премии Экселенсиас – 2015: превосходное качество Оахака

Оахака является одним из тридцати двух штатов Федеративной Республики Мексика. Он расположен на юге, в юго-западной части перешейка Теуантепек. С площадью 93,757 квадратных километров - пятый по величине в стране и с населением почти четыре миллиона человек – столица штата Oaxaca де Хуарес и окружающие окрестности являются культурным наследием человечества, и здесь проживают около шестнадцати этнических групп: чинантеки, михе, запотек, амузгос ... которые продолжают ревностно охранять исконные земли и верования.

Оахака – горнило культуры. Религиозные верования являются частью идентичности его жителей. В своем большинстве жители католики, хотя многие сохраняют обычаи и традиции предков и их вероисповедания. 23 октября и 18 декабря – две очень важных даты религиозных праздников, которым следуют с большим усердием. В первый праздник они поклоняются Богу Молнии, а второй считается днем покровительницы Оахака: Девы де-ла-Соледад. Во время обоих праздников сюда приезжают верующие со всего штата и страны.

Штат Оахака известен на международном уровне своей богатой кухней и разнообразием приправ. В восьми регионах приготовление блюд разное и уникальное, замечательно разнообразием вкусов. Жители Оахака славятся ремеслами, среди которых выделяются керамика, украшения и текстиль, которые высоко ценятся гостями со всего мира, ежегодно приезжающими в этот мексиканский штат, чтобы стать свидетелями гостеприимства народа и красоты его пейзажей.

В конечном счете, Оахака – превосходное качество туризма, отсюда и Премия за великолепную работу.