Мартин Омар - гость гала-ужина в Сан-Диего

Издание Latin Food Fest в Сан-Диего в этом году избрало Мартина Омара, доминиканского шеф-повара, в качестве гостя гала-ужина, который, как и каждый год, проводится под названием " Latin Caribbean Supperclub", куда все входные билеты были вмиг проданы.
 
Ужин будет представлен захватывающим меню "для дегустации в 4 руки", чтобы вместе с главным шеф-поваром Хайме Чавесом, провести кулинарное путешествие по Доминиканской Республике, Кубе, Пуэрто-Рико и Юкатану в Мексике.
 
Latin Food Fest будет проходить с 12-15 августа в Сан-Диего. В четвертом издании предполагается показать непревзойденное развитие кулинарного искусства региона. Оно соберет самых знаменитых звезд латинской кухни, шеф-поваров, рестораны, пивзаводы, винзаводы и производителей продуктов питания.

Праздник включает день открытия и два дня дегустаций, кулинарные демонстрации блюд и частный ужин шеф-повара.
 
Мероприятие помогает воспитывать сознательность бережного отношения к еде и собрать средства для борьбы с голодом Фонда Campanile в Сан-Диего.
 
О Мартине Омаре:
 
Мартин Омар был назван "послом гастрономии Доминиканской Республики" во время выставки Fusion 2016 года в Мадриде, где выступил с заключительной речью. Он представлял страну на нескольких гастрономических форумах, среди них - на самых престижных, в том числе, на Фестивале вина и продовольствия в Disney World, где он был ответственным за кулинарные демонстрации.

В течение 3 лет подряд представлял стенд общественного питания Доминиканской Республики на ФИТУР.  Принимал участие в двух изданиях кулинарной недели "Barceló Bavaro", в Днях доминиканской кухни, организованной отелем Gran Melia Caracas.

Представлял гастрономические вечера с сигарами в Берлине, проводил организацию меню "Удивительные вкусы Мартина Омара" в Нью-Йорке.

В сентябре будет представлять страну, вместе с шеф-поваром Aнной Леброн, на выставке Mistura 2016, наиболее важной гастрономической выставке в Латинской Америке, которая пройдет со 2 ​​по 11 сентября в Лиме, Перу.