Бар-ресторан Флоридита – любимое место для большинства туристов на Кубе

Бар-ресторан "Флоридита" – привлекательное пространство для туристов со всего мира, которые обязательно стараются посетить это символическое место, отличающееся отличной кухней.

"Флоридита" празднует 200 лет со дня основания в этом 2017 году, и бар-ресторан признан в мире своими великолепными коктейлями, изысканными блюдами, приготовленные мастерами национальной и международной кухни и "авторскими изобретениями в кулинарии, со своим авторским штампом.

По сообщению экспертов, американский писатель Эрнест Хемингуэй всегда посещал этот ресторан, и называл его одним из самых очаровательных мест кубинской столицы, где из-за его склонности к коктейлю "дайкири" стала почти нарицательной известная фраза: "Мой дайкири во Флоридите".

Скульптура лауреата Нобелевской премии по литературе в натуральную величину, улыбающегося и расположившегося в его любимой части старого оловянного бара, делает нетленным его присутствие в баре, расположенном в центральном части города на углу улиц Обиспо и Монсеррат, в Старой Гаване.

Здесь побывали известные гости, такие как Ана Белен, Виктор Мануэль и кубинский музыкант Компай Сегундо.

В 1953 году журнал "Esquire"признал его одним из семи самых известных баров в мире. Он был полностью отремонтирован в 1991 году, соблюдая при этом все оригинальные элементы, которые сделали его знаменитым.

Год спустя он был назван лучшим и награжден премией Five Diamond Award Star, Американской академией кулинарного искусства и назван королём "дайкири" и рестораном, специализирующимся на блюдах из морепродуктов, указывают специализированные СМИ.

Девятое издание Международного гастрономического фестиваля "Варадеро" выбрал это место для вручения премий по итогам конкурсов знатоков кухни и сомелье.