Новый вызов для отелей сети "Аккор"
Перед новым вызовом "Аккор" адаптируется к новым условиям, предлагая гостиничные номера в качестве офисов для их использования с 6 утра до 8 вечера.
Из 110 отелей "Аккор", находящихся на стадии строительства в Южной Америке, 75% будут задерживаться в строительстве на три или четыре месяца.
"С июня или июля мы вновь откроем отели, и они вернутся с занятостью на 20%", - сказал Патрик Мендес из "Аккор".
Отели "Аккор" раскрывают свои планы для нового открытия
Для нас это большой вызов, мы только что подписали контракт с компанией Bureau Veritas, "которая сертифицирует процессы санитарии и уборки". Мы будем открывать рестораны "с учетом расстояния между столиками", отметил Мендес.
"Я пережил несколько кризисов в моей карьере, но это было самым сложным. Всего за 10 дней мы должны были решить, какие отели мы собираемся закрыть и какие временные меры должны согласовать с правительствами", - сказал Мендес чилийской газете.
"Сегодня у нас закрыты 300 из 400 отелей в регионе. Те, которые открыты, используются медицинским персоналом, командами авиакомпаний или лицами, находящимися на полпути, которые не смогли вернуться в свои страны, и это не достигает 20% занятости", - подробно отметил региональный генеральный директор.
Переговоры с правительствами разных стран - по существу - шли о мерах по трудоустройству персонала и о наличии государственных кредитов и субсидий для обеспечения большей ликвидности.
"Первый, и самый важный вопрос - работники и занятость отелей, потому что от 60% до 70% стоимости отеля оплачивается из этого. В Бразилии, Чили и Аргентине мы ведем переговоры, чтобы получить два, три или более месяцев для приостановление контрактов, когда мы можем платить сниженную зарплату работникам, а государственная субсидия компенсирует достижение приемлемой зарплаты для сотрудника, находящегося вне контракта", - сказал Мендес.
Исполнительный директор сказал, что из 110 гостиниц, находящихся в стадии строительства в Южной Америке, 75% приостановлены, хотя контрактов не отменяют, но "работы отложены на три-четыре месяца позже".
"Аккор" отмечает три периода кризиса, вызванного пандемией: "Сейчас мы находимся в первые два-три более сложных месяца, когда должны приостановить работу сотрудников, поговорить с владельцами и провести переговоры с правительствами. Затем, с июня или июля мы собираемся снова открыть отели, и они вернутся с занятостью на 20%. Мы считаем, что весь 2020 год будет не более 40-50% занятости, ниже, чем в прошлом году. Только по состоянию на третий квартал 2021 года мы вернемся к уровням, эквивалентным 2019 году".