Президент Ассоциации туристической прессы Доминиканы с предложением креольских сладостей для туристов
Луис Хосе Чавес, президент Доминиканской ассоциации туристической прессы (ADOMPRETUR), сказал, что креольские сладости могут и должны быть включены в гастрономические предложения для туристов.
Он же президент Иберо-американского форума журналистов туризма (FIPETUR) выступил за то, чтобы отели и рестораны, созданные в туристических центрах страны, включали в гастрономические предложения большее разнообразие типичных доминиканских сладостей.
Чавес заявил, что в Доминиканской Республике созданы условия для бренда, объединяющего наиболее представительные продукты креольской кухни, чтобы стать гастрономическим направлением мирового класса.
Во время выставки в Барахоне, коммуникатор предложил отелям принять креативные рецепты для включения креольской кухни в меню, предлагаемое гостям, "как уже это делают с доминиканскими флагманскими блюдами: рис, бобы и мясо, и манго с жареным сыром".
Говоря о широком разнообразии десертов, которые предлагает доминиканская кухня, он сослался на кокосовые конфеты, апельсиновые и ананасовые сладости, сладкий инжир и многое другое, что готовят в разных регионах Доминиканы.
"Если, как выразился международный эксперт по туризму Питер Тарлоу, кулинарный мир является фундаментальной частью опыта, который ищет турист при посещении страны или места, то мы должны предоставить нашим посетителям полезный опыт дегустации сладостей Доминиканской Республики", сказал Чавес.
Отметил, что как часть поддержки ценностей туризма, ADOMPRETUR отождествляется с предложением продвигать с помощью журналистики усилия по распространению местной кулинарной культуры для поддержки доминиканского туристического продукта.
Третье издание туристической выставки "Открой для себя Барахону" проводилось в обширных помещениях Католического университета (UCATEBA) при координации Туристического кластера Барахоны, поддержке Министерства туризма и различных местных организаций и граждан.
Источник: Infotur Dominicano