Forbes Italia выбрал ром Santiago de Cuba среди лучших в мире

Ром Santiago de Cuba был выбран журналом Forbes Italia как один из лучших в мире, и издание рекомендовало своим читателям отдать ему предпочтение в 2023 году, благодаря его высокому качеству.

Упомянув этот ликер в числе избранных, издание отметило его "решительный вкус в сочетании с возвышенными нотами, способными подарить необыкновенные ощущения вкусу".

Она добавила, что этот ром, широко известный во всем мире, "не нуждается в представлении", и отметила среди его достоинств метод дистилляции, разработанный на Кубе.

Ром Сантьяго-де-Куба производится, разливается и бутилируется только в городе, который дал ему свое название, на востоке острова, на первом и старейшем в стране заводе по производству рома, который датируется 1862 годом, сообщил в своей статье итальянский эксперт Федерико Сильвио Белланка.

Беланка, считающийся одним из самых авторитетных итальянских специалистов по напиткам и автор четырех книг на эту тему, сказал, что ром выдерживается на 100% естественным образом в отборных, очень старых бочках из белого дуба, возраст некоторых из которых превышает 70 лет, сообщает PL.

"Жара и влажность тропиков естественным образом ускоряют испарение спирта и его слияние с древесными веществами", - объясняет знаток, который особенно рекомендует "Extra Añejo 11 años, который выдерживается в течение 11 лет в бочках из белого дуба".

"Насыщенный вкус и аромат передают уникальные ощущения, характерные для качественного продукта, сухого, но с интенсивным, гладким и сбалансированным послевкусием", - подчеркнул Беланка, который объясняет эту изысканность тем, что напиток является результатом "синтеза огромного опыта мастеров рома" из Сантьяго-де-Куба.